OPSKRIFT – NUTELLAKAGE

Jeg har netop bagt min første nutellastjerne. Den viste jeg på bloggens Instagram profil og der var mange af jer der var lige så begejstrede som jeg, for det smukke resultat. Det er lidt en snyde kage, for den ser enormt kompliceret ud, men er det ikke. Så lad dig ikke skræmme. Prøv det. Det er meget nemmere end det ser ud. Et rigtigt køkken gør-det-selv projekt, hvor du med garanti kan imponere dine gæster. Kagen blev lavet fordi jeg havde inviteret gode venner over i…

havregrynskager på et dækket hverdagsbord

DIY : GLUTENFRI OG MÆLKEFRI HAVREGRYNSKAGER

Denne uge får du opskriften på de sprødeste og nemmeste havregrynskager og så er de både gluten- og mælkefri. Vi har ikke opvaskemaskine(!) herhjemme og det at bage kan hurtigt virke uoverskueligt med alt det opvask det medfører. Disse lækre småkager er dog fantastisk nemme både tidsmæssigt og i opvask 😉 Det eneste der behøves er en dyb tallerken og et par teskeer og 25 minutter fra start til de færdige kager står nybagte og lige klar til at spise! Men pas på, de…

MUSLIBAR – uden mælk og gluten

Disse muslibarer er et hit herhjemme.. De er fryseegnet og skal blot tages ud af fryseren 15 minutter før spisning. Pak dem fint ind ved at klippe bagepapir ud i passende firkanter og afslut med en fin bomuldsnor. Så har du smukke og lækre snacks til både madpakken, fødselsdagsbordet og når sulten ellers melder sig 🙂 Ingredienser til ca. 25 muslibarer:  80 g plantemargarine 80 g brunfarin 200 g (glutenfri) havregryn 1½ dl mørk sirup knivspids salt 1 tsk vaniliesukker 10 g sesamfrø og solsikkekerner…

CHOKOLADEBOLLER

Jeg har taget hul på sommerferien med regn, skybrud og chokoladeboller 🙂 Hele 11 uger skal jeg have slået ihjel og det bliver overhovedet intet problem 😉 Trods det, at jeg er laaangt fra de 18 år, så ejer jeg faktisk ikke et kørekort endnu og da vi fik bil for snart et halvt år siden, hehe ja, så må det jo hvis være på tide! Så jeg har netop kastet mig ud i et hurtig-hold og de næste 14 dage sidder jeg til…