NÅR TIRSDAG BLIVER TIL SØNDAG

Jeg har kunne arbejde hjemmefra i dag. Det er ikke noget vi gør meget i på Arkitektskolen, så det har været skønt med en lille mini søndag.  Dagen har, som I nok kan gætte jer til, været knap så revolutionerende. Jeg har mest holdt mig indedøre, mens sneen er faldet tungt over Aarhus… Igen! Vores solgule arkitektlampe giver dog forårsfornemmelser og espressomaskinen spytter altid en varm latte ud. Så er det jo ingen sag med sne og frost. -Espressomaskinen fik Hr. Kæreste forresten tiltusket sig i…

DORTES KARTOFFELSUPPE på en kold januar søndag…

  Januar er for mig lig med få penge og eksamener. Tegnesalen tager mange af mine timer i øjeblikket -og weekenden er selvfølgelig ingen hindring. Det er dog ikke så slemt, når jeg har byens bedste udsigt og så endda med sne på! Det betyder desværre også at kreativiteten er gået lidt i stå, som I måske allerede har bemærket… Men nøj hvor jeg glæder mig, til at komme i kreakassen igen! -Det bliver snart, det lover jeg. Indtil da vil jeg lige dele…

EN FØDSELSDAG, EN BUK OG ET JULETRÆ

…Det er hvad weekenden har budt på. Hr. Kæreste var så heldig at skyde sin første buk på sin fødselsdag. Det var store sager, både for ham og mig, for det er ikke nemt at se sådan et kræ i øjnene, når det bare ligger der og er knap så levende! Men flot var den og jeg glæder mig til at få geviret op på væggen. -Og så kan vi forhåbentligt byde nytårs gæsterne på dyreryg. I anledningen af fødselsdagen havde jeg bikset en lille rustik lagkage sammen,…

MED HÆNDERNE I JULESTADSEN

Det var vist på tide, at jeg fik taget hul på december og kom i gang med julestads og kageknas! Turen til New York hænger stadig i luften og jeg er ikke rigtig kommet op i gear endnu. Årets kalenderlys blev den lidt hurtige løsning. En fin urtepotte og en dåse holder styr på ler, mos fra skoven og lys. Kalenderlysene er fra sidste år. Jeg er nemlig vokset op med en sparsommelig mor, der altid køber lysene i slutningen af december, da man…

EN HÅRD EN AF SLAGSEN…

Det er hvad denne søndag er! I går blev der nemlig holdt familiefest. Jeg var både spændt og nervøs over at skulle være vært. Det er nemlig første gang, jeg har fundet den indre festplanlægger frem. -Og jeg må sige jeg kan lide det! Alle de “To-Do”-lister man kan få lov til at lave, sammensætte menuen og lege indretningsarkitekt med bordpynten… Jeg havde været et smut forbi skoven og samlet nøgne grene ind til bordene. Det gav et enkelt og efterårs-fint look. Lysestagerne har…

Bedste cheesecake opskrift

RASPBERRY CHEESECAKE BROWNIE

Denne måned indeholdte jo min fødselsdag, og i nu to weekender er der blevet bagt boller og smækket kager sammen i lange baner! Desværre har den slags det med at gå stærkt, og jeg fik selvfølgelig ikke taget billeder, inden det meste var væk. Så her er billeder af en af kagerne, som den så ud efter en nat i køleskabet. Det her er kagen over alle kager, i min verden. Den amerikanske kage fra Hummingbird Bakery; Raspberry cheesecake brownie! -Intet mindre, eller korter…